Schapenhart heel ca. 1 kg.

Afbeelding
€5,50 
inclusief: 
9% BTW

Hele schapenhart. Ca. 4 a 5 stuks hartjes per kilo.

Hart bevat eiwitten, vitamine B's en ijzer. In mindere mate bevat het ook vitamine A en C.

Hart wordt door sommigen als spiervlees gezien. Echter is de samenstelling van voedingsstoffen anders dan bij spiervlees. Droog als test eens een stukje spiervlees en een stukje hart om het verschil te zien. Daarom het advies om hart als orgaan te rekenen.