BARF Penslappen 1000 g

BARF Penslappen bestaat uit rauwe vuile runderpens in grote, ongemalen lappen. De pens behoudt daardoor zijn herkenbare, grove en geplooide structuur. Dat maakt dit product wezenlijk anders dan spiervlees, hart of lever en ook duidelijk anders dan pens die al gemalen of in kleinere stukken is verwerkt.

Het belangrijkste verschil zit in de productvorm. Bij hele penslappen bepaal je zelf hoe groot je de stukken snijdt en hoe je het product verdeelt. Wie juist meer gemak of een gelijkmatigere structuur zoekt, kan kiezen voor grof gemalen runderpens of hapklare vuile pens.

Vuile pens heeft van nature een uitgesproken geur en een grove, vezelige structuur met duidelijke plooien. Vorm, dikte, kleur, vetbedekking en structuur kunnen per lap verschillen. Die natuurlijke variatie hoort bij een onbewerkt dierlijk product en maakt iedere verpakking enigszins anders.

Penslappen zijn vooral interessant wanneer je bewust kiest voor hele, herkenbare vuile pens en zelf controle wilt houden over de grootte en vorm van de stukken. De oorspronkelijke structuur blijft beter zichtbaar dan bij gemalen pens, waardoor je precies ziet welk type rauwe component je gebruikt.

BARF Penslappen is een aanvullende penscomponent voor een zelf samengesteld BARF- of NRV-menu en vormt op zichzelf geen complete maaltijd.